dem Dampfkessel so hoch anzulegen, daß das Wasser von dem 
selben von selbst und unmittelbar durch die Speiseröhre in die 
Sicherheitsröhre abfließt, was bei Neubauten überall ausführ 
bar und wo möglich überall in Anwendung gebracht werden 
sollte, weil dieß die einfachste und mindest kostspielige Speisung 
der Dampfkessel ist. 
In der neuesten Zeit haben Prof. Siemens und Vr. 
Gall die zeitweilige Speisung des Dampfkessels mit 
dem Phlegma oder Lutter aus dem Rectificator nach jedes 
maligem Blasenabtriebe empfohlen, und es kann nicht geläugnet 
werden, daß dieses Verfahren unter Umständen bedeutende Vor 
theile verspricht. Die dagegen zu machenden Einwürfe sind 
aber folgende: 
s) Kann natürlich die Speisung des Dampfkessels mit Lut 
ter erst dann Statt finden, bis die Kartoffeln gedämpft sind 
und der Abtrieb beginnt. 
b) Darf dadurch keine wesentliche Verzögerung des Abtriebs 
jeder einzelnen Blasenfüllung eintreten. Wenn man nämlich 
Lutter, also eine alkoholhaltige Flüssigkeit, statt Wasser in den 
Dampfkessel bringt, so bedarf die Entgeistung des Dampfkessel 
wassers einer gewissen Zeit, und in die abzutreibende Meische 
strömt während derselben statt reinen Wasserdampfes ein alkohol 
haltiger ein. Nun erst, nachdem das Einströmen des Alkohol 
dampfes aufgehört hat, kann Entgeistung der Meische in der 
Blase eintreten. Wenn also, wie gesagt, der Abtrieb der Bla- 
senfüllung dadurch keine wesentliche Verzögerung erleidet, was 
practisch erprobt werden muß, kann zu diesem Verfahren ein- 
gerathen werden. 
o) Soll auch, die Reinheit des gewonnenen Branntweins 
keinen Eintrag erfahren, welcher in Bezug auf den Gehalt an 
Fuselöl aus dem Grunde zu befürchten ist, weil durch die öf 
tere Speisung des Dampfkessels mit Phlegma oder Lutter sich 
das Fuselöl aus denselben im Dampfkesselwasser nothwendig 
anhäufen und von da wieder wegen der höhern Siedetemperatur 
in die Meische übergehen muß. Auch hierüber wird die Erfah 
rung am besten entscheiden. 
Dagegen verspricht die Lutterspeisung folgende Vortheile: 
s) Ersparung an Speisewasser, weil die Speisung mit Lut 
ter statt mit Wasser geschieht. 
d) Verminderung des Kesselsteinansaßes, weil die Lutter-