Das Phlegma enthält nämlich gewöhnlich nur 1 bis höch 
stens 3 pCt. Alkohol, und seine Menge ist nicht unbedeutend. 
4. Daß das Destillat fuseliger wird, weil ein Theil des 
Fuselöls immer wieder mit dem Alkohol übergeht, endlich 
5. Auch die Schlempe mehr Fuselöl zurückhält, und dieß 
nicht ohne Einstuß auf den Gesundheitszustand des Mast- oder 
Nutzviehes sein möchte, welches dieselbe zu genießen bestimmt ist. 
Es sind deßhalb neuerer Zeit Bestrebungen bemerkbar 
geworden, welche dahin abzielen, diesen Gebrechen abzuhelfen. 
Ein dazu geeignetes Mittel, welches Gall und Siemens 
vorgeschlagen haben, wurde schon S. 332 zur Sprache gebracht. 
Es wurden zugleich die Einwürfe erhoben, welche gegen das 
selbe zu machen sind. 
Im Jahre 1852 hatte der Technologe Hr. Von in der 
Weingeistfabrik zu Kostomlat, Dominium Lissa in Böhmen, 
an dem dort bestehenden Apparate von Pistorins die Einrich 
tung getroffen, das Phlegma im freistehenden Nectificator wäh 
rend der Zeit der Blasenfüllungen durch unmittelbar aus dem 
Dampfkessel einströmenden Dampf zu eutgeisten, die entgeistete 
fuselige Flüssigkeit aber sofort in den Canal abzulassen. Von 
dieser Flüssigkeit, wenn sie gesammelt wird, kann man beträcht 
liche Mengen von Fuselöl abnehmen und gewinnen. 
Der Zweck wäre "dadurch zum Theil erreicht worden; 
allein es zeigte sich, daß der kurze Zeitraum, binnen welchem 
die jedesmaligen Blasenfüllungen statt fanden, für den voll 
ständigen Abtrieb dieses Phlegma nicht ausreichte. — 
Es ist erwünschlich, dahin zu gelangen, Mittel und Ver 
fahren aufzufinden, womit dieses Ziel auf die einfachste Weise 
erreicht werden könnte. 
Ein solcher Weg zur Erreichung dieses Zweckes scheint 
wohl der zu sein, das genannte Phlegma aus den unteren Rec- 
tificatoren nach jeder Blasenfüllung vollständig nach außen ab 
zulassen und in einem dazu geeigneten hinreichend geräumigen 
Gefäße so lange aufzusammeln, bis so viel davon beisammen 
ist, daß ein voller Abtrieb damit vorgenommen werden kann. 
Vor diesem Abtriebe desselben wäre das Fuselöl von der Ober 
fläche des Phlegma abzunehmen. 
In dem geleerten unteren Rectificator würde aber wie 
bisher wieder der Lutter aus dem oberen abgelassen, um ihn