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Beaume'sche Branntweinwage untauglich ist, um auZ deren 
Anzeige oder aus der ermittelten Gradhaltigkeit der geistigen 
Flüssigkeit unmittelbar den Preis derselben zu bestimmen,- 
wird sich aus der folgenden Zusammenstellung ergeben. Ge 
wöhnlich glaubt man, zwei Eimer Branntwein von 20" Beau me 
(— 2 X 20 = 40° B.) seien ebensoviel werth als 1 Eimer 
Weingeist von 40° Beaume (— 1 X 40 =r 40" B.); allein 
diese Folgerung ist irrig; denn 
2 Eimer Branntwein von 20° Beaumê à 94.27 U absoluten Ge- 
wichtes *) wâgen 188.54 „ 
und enthalten à 42 pCt 79.18 „ 
oder â 49.46 Jnhaltsmatz-Procenten 98.92 pCt., 
absoluten Alkohol; dagegen wâgt 
1 Eimer Weingeist von 40" B. . . 83.38 A 
und enthâlt à 88.18 pCt. .... 73.52 „ 
oder Znhaltsmahe 91.90 pCt- 
absoluten Alkohol mithin um . . 5.66 U ober 7.02 „ 
nach dem Jnhaltsmatze weniger. 
Nur zwischen dem 20. bis 30. Grad Beaumê ist die 
Übereinstimmung zufâllig nahe gleich, d. h. 
3 Eimer Branntwein von 20° B. rz 20 X 3 — 60 °B. sind gleich 
2 „ Weingeist „ 30° B. = 30 X 2 = 60° B. ; 
denn: 
3 Eimer Branntwein von 20° Beaume 
wagen á 94.50 U ...... . 
und enthalten á 42 pCt. ..... 
öder á 49.46 pCt. ....... 
Procente absoluten Alkohol, während 
2 Eimer Weingeist von 30° Beaume 
wägen á 88.52 U ..... . 
und enthalten á 67.03 pCt. .... 
oder á 74.20 pCt. ....... 
• Procente absoluten Alkohol, mithin fast genau dasselbe. 
Ähnliche Ergebnisse erhält man auch bei den Zwischengra 
den dieser beiden Grenzpuncte. 
Wenn man nun Mischungen geistiger Flüssigkeiten vorzu 
nehmen und dabei die Quantitäten derselben nach dem Inhalts 
282.81 U 
118.78 U, 
148.38 Jnhaltsmaß- 
177.04 U 
118.67 U 
148.40 Jnhaltsmaß- 
') Ein Eimcr Wasser von 14° 3. Temperatur wagt 100.83 Pfd.