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Größe der Branntweinproduction in denselben, welche wir hier 
erst im Allgemeinen, dann in einigen Staaten einzeln betrachten 
wollen, wobei alle Maße auf Wiener Eimer (—40 Maßn 50 
preuß. Quart) und die Grädigkeit des Branntweins auf 20" 
der Wiener Branntweinwage — 50 pCt. Tralles — 42 pCt. 
Alkoholgehalt dem Gewichte nach zurückgeführt worden sind. 
An solchem Branntwein wird jährlich erzeugt in: 
Großbrittannien (Getreidebranntwein) 2.099.430 Wiener Eimer, 
Frankreich (Weinbranntwein) . . . 3.200.000 „ „ 
den Zollvereinsstaaten (meist Kartof 
felbranntwein) ....... 5.000.000 „ „ 
Österreich (ohne Ungarn, Siebenbür 
gen und das lombardisch-veneti- 
anische Königreich) meist Kartoffel 
branntwein) 2.100.615 „ „ 
Ungarn und Siebenbürgen mit Sla 
vonien ........ 
Schweden und Norwegen . . . 
Hannover ........ 
Dänemark*) ....... 
Belgien*) ........ 
Holland. 
der Schweiz ....... 
den italienischen Staaten . . . 
Spanien und Portugal.... 
Sardinien und Neapel .... 
Polen und Krakau ..... 
Rußland ........ 
Freiherr v. Reden schätzt die Branntweinerzeugung in 
Europa auf 1500.000.000 Quart (25 Milliouen Wieuer Ei 
mer) was eher zu wenig als zu viel sein dürfte. 
Nimmt man den mittlern Alkoholgehalt im Biere zu 3.5 
pCt. und den Eimer — 1 Wiener Centner an, so enthalten 
die in Europa jährlich erzeugten 100 Millionen Eimer Bier 
350 Millionen Pfund Alkohol, während die erzeugten 30 Mil 
lionen Wiener Eimer Branntwein Mög 1 1200 Millionen 
Pfund Alkohol repräsentiren. In dem erzeugten Branntwein 
ist daher 3ffzmal mehr Alkohol enthalten als im Bier. 
2 
2 
2 
307.000 
470.000 
2 
200.000 
2 
2 
2 
2 
2 
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