Full text: Die Bereitung des Weines und die Essigfabrikation (2. Band, 2. Theil)

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Europäische Weinkrescenz Lm jährlichen 
Durchschnitte. 
(Nach dem 1. Hefte der Jahrbücher deS fränkischen Vereins S. 18.) 
1 Würzburger Fuder — 15.908 Wieuer Eimer. 
1 „ Morgen— 0 616 Nied. Öfterr. Joch. 
Länder. 
Fuder | Morgen 
Würzburger MaßeS 
Frankreich ........ 
4.356.000 
8.413.000 
Italien 
6.400.000 
4.800.000 
Der österreichische Kaiserstaat . . 
3.600.000 
4.462.000 
Spanien 
700.000 
1.600.000 
Deutschland ' 
248.000 
600.000 
Griechenland 'etwa 
6.000 
480.000 
Portugal 
115.000 
400.000 
Die Schweiz 
5.000 
120.000 
Die jouische Republik etwa . . . 
5.000 
73.000 
Belgien ' 
3.000 
7.500 
15.438.000 
20.955.500 
Deutschland insbesondere. 
Fuder 
Morgen 
Baiern 
100.000 
210.888 
Würtemberg 
42.500 , 
110.620 
Baden 
36.000 
112.820 
Hessen 
21.000 
41.880 
Nassau. 
! 2.000 
1&.500 
Preüßtzü, inclus. Rheinpreußen. . 
35.000 
90.875 
Sachsen ......... 
1.600 
101000 
In Griechenland und der jonischen Republik werden die 
Weinbeeren meistens getrocknet und kommen als Rosinen in 
den Handel. 
Diese mehr durch Schätzung gemachten Angaben können 
natürlich auf keine Genauigkeit Anspruch machen.
	        
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