Full text: Die Bereitung des Weines und die Essigfabrikation (2. Band, 2. Theil)

Die 
Dereilung des Weines 
wiffenschastlich begründet und praktisch dargestellt 
ordentlichem Professor der allgemeinen n»d angewandten technischen Chemie, dann Bibliothekar an der land 
ständischen technischen Lehranstalt in Prag; Ritter des fatf. österr. Franz-Josef Ordens, Inhaber der f. k. öster 
reichischen großen goldenen Medaille für Wissenschaften und Künste, correspondirendem Mitglied der kaiser- 
lichen Akademie der Wissenschaften und ordentlichem Mitglied der königlich böhmischen Gesellschaft der Wissen- 
schäften; Ehrenmitglied deS landwirthschaftlichen Vereins im Königreiche Baiern, der ökonomischen Gesellschaft 
im Königreiche Sachsen »nd des Apotheker-Vereins in Norddeutschland; wirkendem und Ausschuß-Mitglied der 
I. k, patriotisch ökonomischen Gesellschaft in Böhmen, wirklichem Mitglied der f. k. LandwirthschaftS-Gesellschaft 
in Wien, und der k. k. mährisch.schlesischen Gesellschaft zur Beförderung des Ackerbaues, der Natur- und Landes- 
knnde, wirkendem Mitglied »nd Geschäftsleiter des Vereins zur Ermunttrung des GewerbSgeisteS in Böhmen, 
dann correspondirendem Mitglied der k. k, LandwirthschaftS-Gesellschaft in Steiermark, der kais. russischen freien 
ökonomischen Gesellschaft zu Set. Petersburg, der schlesischen Gesellschaft für vaterländische Cultur zu Breslau, ,c- 
und die 
von 
Luirite urriilrlirte und uerbeMrte Äuüngr. 
Mit Tabellen und 1 Kupfertafel. 
Prag, l8SS. 
Verlag der I. G. Calve'schen Buchhandlung, 
Friedrich Gempskij.
	        
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