SL 
Tabelle 
über den Mittlern Alkoholgehalt französischer Weine in Pro- 
centen des Jnhaltsmaßes nach Font en elle. 
Weingattungen 
100 Maß 
enthalten Al 
kohol Maß 
Bivesaltes ....... 
9.156 
Banyulls 
9.223 
Colliouvre 
9.080 
Salces 
8.580 
Fitou u. Leucate 
8.568 
Lapalme 
8.790 
Sigean 
8.635 
Narbonne ............ 
8.379 
Lezignan ............ 
8.173 
Mirepeiset ............ 
8.589 
Carcasonne 
7.190 
Nissan ............. 
7.896 
Béziers ............. 
7.728 
Montagnac 
8.108 
Mèze . 
7.812 
Montpellier ............ 
7.413 
Lunel 
7.564 
Frontignan ............ 
7.098 
Hermitage, weißer ......... 
7.056 
Burgunder . » 
6.195 
Graves ......... 
5.838 
Champagner non mouss. ....... 
5.880 
„ mouss. weißer ...... 
5.145 
„ „ rother 
4.956 
Bordeaux-SB eilt .......... 
6.186 
Toulouse............. 
5.027 
Valling'S Gâhnmgêchemie. II. 2. 
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