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Baierisch - pfälzische Weine 
mit dem Hallymeter geprüft von Prof. Dr. Ziert. 
Benennung der Weingattungen. 
100 Gewichtstheile Wein 
enthalten 
Ertract 
ñ 
in Gewichtstheilen 
Forster vom Jahre 
1834 
3.66 
9.90 
ir ft 
h 
- - - ♦ 
2.33 
10.77 
" ft 
h 
.... 
2.64 
10.07 
ft II 
1822 
. . . . 
3.20 
8.18 
Deidesheimer vom Jahre 1834 . . 
2.54 
10.35 
h 
a 
II • 
2.95 
9.97 
h 
h 
II 
1.99 
9.56 
h 
h 
CO 
2 
2.78 
7.92 
Rupertsberger 
h 
CO 
00 
2.58 
9.26 
h 
h 
II 
3.07 
10.07 
Wachenheimer 
h 
CO 
00 
2.89 
10.07 
Dürkheimer 
a 
II 
2.43 
9.33 
Ungsteiner 
a 
II 
2.73 
9.02 
Kahlstädter 
V 
II 
3.07 
9.91 
Bockenheimer 
II 
II 
3.07 
10.21 
Freinsheimer 
II 
1811 . . 
2.78 
8.70