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tischen Beziehungen desselben zur klaren Anschauung zu bringen 
und bei gehöriger Würdigung derselben in allen diesen Bezie 
hungen eine schönere Zukunft des Braugewerbes vorzubereiten. 
Ueber die statistischen Verhältnisse der Biererzeugung in 
den Zollvereinsstaaten, so wie in England, Belgien, Frankreich 
u. s. w. geben die folgenden Zusammenstellungen Aufschluss. 
U c b e r s i c h t 
der Biererzeugung in den Zollvereinsstaaten im Jahre 1842. 
(Nach Dieter ici’s „Statistischer Uebersicht des Verbrauchs im deutschen 
Zollvereine,“ 2. Fortsetzung, S. 299 u. \v., besonders S. 310. Berlin 1844 *). 
Zollvereinsstaaten 
Anzahl der 
An 
Braumalz 
sind ver 
braucht 
worden 
Zu 
185 Quart 
den Ctr. 
Braumalz 
wurde Bier 
erzeugt 
! Durchschnittlich kommen 
auf einen 
Staatenbewohner an Bier 
Ein 
wohner 
Bier 
braue 
reien 
1861 
Preuss. Ctr. 
Preuss.Quart 
Quart 
Preussen 
14928501 
6817 
1982217 
366710145 
24 
Baieru a) 7 Kreise . . . 
3791857 
2704516 
500335460 
132 
b) Rheinbai ern . 
579120 
> düöö 
206167 
38140895 
65 
Sachsen 
1706276 
619 
382491 
70760835 
41 
Württemberg 
1703258 
2026 
660477 
122188260 
71 
Baden 
1294131 
859 
141622 
26200200 
20 
Kurfürsten th um Hessen 
729279 
332 
100000 
18500000 
25 
Grossfürstenthum Hessen 
mit Amt Homburg . . 
820907 
652 
73267 
13554392 
16 
Thüringen (Fürsten- und 
sächs. Ilerzogthum) . . 
890004 
1414 
296596 
54870260 
61 
Braunschweig 
180506 
90 
66787 
12355595 
68 
Nassau 
398055 
165 
52000 
9620000 
24 
Frankfurt a. M 
66338 
97 
24900 
4596600 
69 
Lippe 
102556 
27 
5543 
1025455 
10 
Fürstenthümer Anhalt . 
149065 
77 
39498 
7307400 
49 
Luxemburg 
175223 
36 
20132 
3724420 
21 
Meisenheim 
14285 
10 
533 
98605 
7 
Birkenfeld 
28669 
— 
1404 
259740 
9 
Waldeck und Pyrmont . 
— 
— 
— 
— 
25 
Oldenburg 
— 
— 
149 
Summe . . 
27558030 
19234 
6758050 
1250239252 
45 
*) Wir theilen diese Uebersicht nochmals mit, weil uns seitdem keine 
neuere ähnliche bekannt geworden ist.