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1 
Tabelle II 
zur Bestimmung des Alkoholgehaltes in 100 Gewichtstheilen klarer Branntwein-Maischwürze, nach der fortschrei 
tenden scheinbaren Attenuation von Grad zu Grad Saccharimeter-Anzeige derselben entworfen. 
Fortschreitende 
Alkoholgehalte 
in 100 Gewichtstheilen der Flüssigkeit bei der ursprünglichen Concentration der Würze von 
Attenuation in 
8 
9 
10 
11 
12 
13 
14 
15 
16 
17 
18 
19 
20 
Saccharimeter- 
Graden 
Procent Extract-Gehalt, nach Anzeige 
des Saccharimeters 
1 
0.4110 
0.4129 
0.4148 
0.4167 
0.4187 
0.4206 
0.4226 
0.4246 
0.4267 
0.4288 
0.4309 
0.4330 
0.4351 
6 
2.466 
2.477 
2.488 
2.500 
2.512 
2.523 
2.535 
2.547 
2.560 
2.572 
2.585 
2.598 
2.610 
7 
2.877 
2.890 
2.903 
2.916 
2.930 
2.944 
2.958 
2.972 
2.986 
3.001 
3.016 
3.031 
3.045 
8 
3.288 
3.303 
3.318 
3.333 
3.349 
3.364 
3.380 
3.396 
3.413 
3.430 
3.447 
3.464 
3.480 
9 
3.716 
3.733 
3.750 
3.768 
3.785 
3.803 
3.821 
3.840 
3.859 
3.878 
3.897 
3.915 
10 
4.148 
4.167 
4.187 
4.206 
4.226 
4.246 
4.267 
4.288 
4.309 
4.330 
4.351 
11 
4.583 
4.605 
4.626 
4.648 
4.670 
4.693 
4.716 
4.739 
4.763 
4.786 
12 
5.024 
5.047 
5.071 
5.095 
5.120 
5.145 
5.170 
5.196 
5.221 
13 
5.468 
5.493 
5.519 
5.547 
5.574 
5.601 
5.629 
5.656 
14 
5.916 
5.944 
5.973 
6.003 
6.032 
6.062 
6.091 
15 
6.369 
6.400 
6.432 
6.463 
6.495 
6.526 
16 
6.827 
6.860 
6.894 
6.928 
6.961 
17 
7.289 
6.325 
7.361 
7.396 
18 
7.756 
7.794 
7.831 
19 
8.227 
8.266 
20 
8.702