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völligen Entgeistung, da wegen ihres grösseren Al 
koholgehaltes 420$ verdampft werden müssen, etwa . 182000 W. E. 
Aus der Blase A erhielt sie 70480 „ 
folglich dürfen ihr aus dem Dampfkessel nur noch 
zugeführt werden 111520 W. E. 
Die Maische in Blase C, welche zu ihrer Ent 
geistung wegen noch grösseren Alkoholgehaltes 
etwa 200000 „ 
bedarf, hat dazu von der Maische in B schon er 
halten 113800 „ 
und verlangt in Wasserdämpfen daher nur noch . 86200 W. E. 
Zur Vorwärmung der Maische im Maischwär 
mer von 15 bis 60° R. werden davon aufgenommen . 45000 W. E. 
und das übergehende Destillat enthält daher noch . 41200 W. E. 
In den in die Blasen eingeströmten Wasser 
dämpfen erhielt also 
die erste Blase A 154000 „ 
„ zweite „ B 111520 „ 
„ dritte „ C 86200 „ 
Ganzer Wärmeaufwand 351720 W. E. 
und es wurden damit folgende Wirkung hervorge 
bracht : 
1) 2000 $ Maische bis zum Sieden erhitzt, 
was gleich zu rechnen ist 68200 X 2 = .... 136400 „ 
2) 3000 $ Maische entgeistet gleich 154000 
X 3 = 462000 „ 
3) 1000 $ Maische bis 60° R. vorgewärmt = 45000 „ 
Zusammen . . 643400 W. E. 
In dieser Rechnung wurde angenommen, dass, nachdem die 
dritte Blase zum Sieden gebracht war, die Destillation bis zu 
gänzlichem Abtriebe des Alkohols auch aus den letzteren zwei 
Blasen fortgesetzt worden sei; werden aber die letzten schwachen 
Lutterdämpfe, wie es bei regelmässigem Betriebe geschieht, aus 
der Blase C in eine frische Füllung der Blase A übergetrieben, 
so ist das Ergebniss noch viel günstiger, weil ihre gebundene 
Wärme nun wieder zur Erhitzung der neuen Füllung Maische 
dient, während sie ihnen bei der obigen Annahme in den Recti - 
fications- und Dephlegmirgefässen durch Wasser entzogen wer 
den müsste.