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det. Die gewöhnlichste ist die eines liegenden Cylinders von 
3 bis höchstens 4 Fuss Durchmesser, mit einer Feuerrohre etwa 
4 — 6 Zoll über dem Boden durchzogen, deren Durchmesser 
12 Zoll beträgt. 
Man hat dazu auch welche, an die längs unter dem Boden 
zwei Wasserrohren befestigt sind und wodurch die wirksame 
Feuerfläche ebenfalls vergrössert wird. Die Feuerrohre, welche 
den Kessel durchzieht, verkleinert seinen räumlichen Inhalt, ver 
mindert also die darin befindliche Wassermenge, vergrössert 
aber die Feuerfläche desselben nicht unbedeutend. 
Eine abgeänderte Construction müssen natürlich jene Dampf 
kessel erhalten, in welche die Blasen eingeschlossen werden 
sollen, und diese wird sich wieder nach der Anzahl der darin 
eingeschlossenen Blasen richten. 
Es fragt sich nun: Wie gross muss die Feuerfläche 
eines Dampfkessels für eine gewisse Quantität zu 
verarbeitender Kartoffeln sein? Um dies im Vorhinein 
berechnen zu können, ist nothwendig zu wissen, in welchen 
Maischraum diese Kartoffeln gebracht werden sollen, was das 
Maximum der möglicherweise zu erwartenden Ausbeute an Al 
kohol sei, in welcher Grädigkeit dieser abgezogen werden solle 
und binnen welcher Zeit der Abtrieb beendigt sein muss. 
Bleiben wir nun hierzu bei 1000 E in einer Stunde abzu 
treibender Maische stehen, deren Alkoholgehalt 4 pCt. ist, so 
sind zum Einmaischen etwa 500 E Kartoffeln erforderlich, welche 
zuvor gekocht werden müssen. 
Diese bedürfen ‘/ 4 ihres Gewichtes = 125 E 
Wasserdampf = 125 X 440 = 55000 W. E. 
Zum Abtreiben von 1000 E 4 procentiger 
Maische in einem Duplicator sind nach dem 
Vorangegangenen erforderlich 132000 „ 
zusammen . 187000 W. E. 
welche in = 425 E Wasserdampf ent- 
440 
halten sind. Das Wasser hierzu kommt dem Kessel 
vom Dephlegmator nur mit 60° R. Wärme zu, und 
muss in demselben noch bis 80° R. erhitzt wer 
den, wozu ein Aufwand von . . . 425 X 20 = 8500 „ 
In Summe .195500 W. ET