Full text: Die Branntweinbrennerei und die Hefenerzeugung (3. Band)

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werden können. Giebt man ihm demnach 14.3 Fuss Länge, so 
beträgt die Länge des Feuerzuges hin und zurück 14.3 X 2 = 
28.6 Fuss. 
Es ist besser, dem Kessel einen kleineren Durchmesser, da 
gegen eine grössere Länge zuzutheilen, um diesen Zug länger 
zu machen. 
Den Dampfleitungsröhren gebe man nach den Erfahrungen 
von Gail: 
für eine Feuerfläche . . bis 50 Quadratfuss wenigstens 1 y a Zoll, 
5) 
von 50 „ 70 
)) 
)) 
1% 
„ 70 „ 100 
2 
}> 
„ mehr als 100 
n 
2 V 4 
Durchmesser. 
Nach den neuesten, für den österreichischen Staat erlassenen 
Verordnungen müssen auch die Coctur-Dampfkessel auf ihre 
Festigkeit und Haltbarkeit vorschriftsmässig geprüft werden. 
Uebrige Einrichtung des Dampfkessels. 
Der Dampfkessel soll eine Ablassröhre mit Hahn haben, 
um das Wasser, besonders wenn es hart ist und sich beim Ko 
chen trübt oder Gyps absetzt, zeitweilig ganz, täglich aber einige 
Eimer des Bodensatzes ablassen zu können und dadurch das 
Ansetzen von Kesselstein möglichst zu hindern. Diese Ablass 
röhre soll in der Stirnseite angebracht sein. Ein Zusatz von 
Lohewasser, welches Gerbe- und Gallussäure enthält, die den 
kohlensauren Kalk auflösen, ohne das Eisen anzugreifen, soll 
die Bildung des Kesselsteines verhindern. Eichenholzextract, 
Neu-Katechu und dergleichen Extracte würden dasselbe leisten. 
Soda soll den Gyps in Wasser zersetzen und dadurch dem Ab 
setzen des Kesselsteins in festen Krusten entgegenwirken. Er 
muss ferner eine gläserne Wasserstandsröhre (sonst auch 
einen sogenannten Schwimmer) erhalten, um die Höhe des Wasser 
standes darin jeden Augenblick ersehen und regeln zu können. 
Die zwei dünnen metallenen Röhren, welche oben und in der 
Mitte aus dem Dampfkessel ausgehend, mit dem gläsernen Wasser 
standsanzeiger communiciren, sollen mit Hähnen zum Sperren 
versehen sein, um, im Falle die Glasröhre springen sollte, ohne
	        
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