man unmittelbar die Wiener Branntweinwaage anwenden, weil 
deren Anzeige sich auf die Unterabtheilung des Wiener Eimers 
in 40 Maasse bezieht. Vorn schon wurde von dieser österrei 
chischen Branntweinwaage Nachricht gegeben und sind die dazu 
gehörigen Vergleichungs-Tabellen mitgetheilt worden. Es zeige 
ein Weingeist 35 Grade an der Wiener Branntweinwaage, und 
der Preis eines Eimergrades sei mit 44 Kreuzer Ö. W. festgestellt 
worden, so kommt ein Eimer dieses Weingeistes zu stehen auf 
35 X 44 = 15 fl. 40 kr. Ö. W. 
Wenn man Mischungen geistiger Flüssigkeiten vorzunehmen 
und dabei die Quantitäten derselben nach dem Inhaltsmaasse, 
so wie deren Alkoholgehaltes in Procenten dieses Maasses zu 
bestimmen hat, so rechnet man gemeinhin einfach auf fol 
gende Weise: 
10 Eimer Weingeist von 32 Maass Alkohol 
gehalt, zusammen = 320 Maass Alkohol, und 
12 Eimer Branntwein von 18 Maass Alko 
holgehalt, zusammen = 216 „ . „ geben 
22 Eimer Weingeist oder zusammen . . 536 Maass, 
537 
von = - = 24.36 Maass Alkohol im Eimer oder von 60.9 
£ £ 
Inhaltsmaass-Procenten Alkohol. 
Diese Rechnung ist nur annähernd richtig. Die Summe des 
Alkoholgehaltes in der ganzen Eimerzahl bleibt dieselbe, aber 
der Alkoholgehalt, pr. Eimer nach der Mischung, so wie die 
Anzahl Eimer der gemischten Flüssigkeit sind etwas abweichend, 
weil bei der Vermischung eine Verdichtung der Flüssigkeit Statt 
findet, und man deshalb etwas weniger, aber stärkeren Weingeist 
erhalten wird, als es die obige, blos beiläufige Rechnung ausweist. 
Will man hierbei ein genaues und verlässliches Resultat erhalten, 
so muss man das Inhaltsmaass des Weingeistes auf absolutes Ge 
wicht desselben reduciren, die Raumprocente in Gewichtsprocente 
übertragen, nun nach der vorstehenden Anleitung das Vermi 
schungsresultat berechnen, und hierauf wieder auf Inhaltsmaasse 
und Raumprocente zurückführen. 
Diese Rechnungsweise ist umständlich, aber sie führt am 
sichersten zum Ziele. Um sie zu erleichtern, habe ich in der 
Tabelle VIII Spalte 4 die absoluten Gewichte von je 1 Eimer 
der geistigen Flüssigkeit von 1 bis 100 pCt. Alkoholgehalt dem