Full text: Die Branntweinbrennerei und die Hefenerzeugung (3. Band)

Wachholder, zuweilen auch mit Terpentinöl oder anderen Stoffen 
versetzt, um ihn recht scharf zu machen, wie ihn namentlich die 
Irländer lieben sollen. 
Kartoffelbranntwein (sogenannter Fusel) wird in England 
wenig erzeugt und getrunken. 
Der Verbrauch von inländisch aus Malz und Getreide er 
zeugten geistigen Getränken war im Jahre 1849: 
in England 9.053,676 Gallons 
„ Schottland .... 6.935,003 „ 
„ Irland 6.973,333 „ 
Zusammen . . 22.962,012 Gallons = 1.837,000 
Wiener Eimer von 0.920. 
Die Accise betrug 5.793,881 Pfd. Sterl. oder 57.938,810 fl. 
C. M., der Verkaufswerth im Grossen 8.000,000 Pfd. Sterl., da 
gegen im Kleinverschleiss über 17.000,000 Pfd. Sterl., ferner an 
3.000,000 Pfd. Sterl. im Kleinverkauf für Rum, und eben soviel 
für Franzbranntwein. 
Der Zoll auf Rum betrug im Jahre 1849, 1.142,855 Pfd. 
Sterl., auf Franzbranntwein 1.640,822 Pfd. Sterl. Er wurde im 
Jahre 1846 von 1 Pfd. Sterl. 2 Shilling 10 Denar pr. Gallon auf 
15 Shilling herabgesetzt. 
Das Gesammtquantum geistiger Getränke (einheimisch er 
zeugten und eingeführten), wofür Zoll und Accise bezahlt wurde, 
betrug im Jahre 1846 für ganz Grossbritannien 28.360,934 
Gallons. 
Hierin ist das, was heimlich im Lande, besonders in Ir 
land destillirt und was aus Frankreich eingeschmuggelt wird, 
nicht begriffen. In den Jahren 1839 bis 1842 waren die gericht 
lichen Verfolgungen wegen ungesetzlicher Destillation von 942 
auf 2805 gestiegen. 
Die Einfuhr von Rum betrug im Jahre 1846, 3.855,464 
Gallons, die Wiederausfuhr nach verschiedenen Ländern 795,904 
Gallons. 
Die Consumtion an Spirituosen, auf die erwachsene männ 
liche Bevölkerung vertheilt, kommen auf den Kopf: 
in England . . 2 '/ 3 Gallons 
„ Schottland 11 '/ 6 „ 
„ Irland . . . 3 1 /« » 
Es waren:
	        
Waiting...

Note to user

Dear user,

In response to current developments in the web technology used by the Goobi viewer, the software no longer supports your browser.

Please use one of the following browsers to display this page correctly.

Thank you.