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2. das einfach kohlensaure Natron von gleicher Be
schaffenheit, und
3. der einfach kohlensaure Kalk.
Zu 1 . Das einfach kohlensaure Kali wurde bisher zu
diesem Zwecke am häufigsten gebraucht. Es soll chemisch rein
und vollkommen wasserfrei sein, und zur Erreichung des letz
teren Zweckes, da es aus der atmosphärischen Luft sehr begierig
Feuchte anzieht und dadurch sein Gewicht vergrössert, in wohl
verschlossenen Gefässen aufbewahrt oder, besser noch, vor dem
jedesmaligen Gebrauche frisch ausgeglüht werden. Ein Atom —
63.75 Gewichtstheile wasserfreie Essigsäure werden neutralisirt
von 1 Atom = 86.5 Gewichtstheilen einfach kohlensaurem Kali;
zur Neutralisirung von 1 Gran solcher Essigsäure sind demnach
1.3568 Gran einfach kohlensaures Kali erforderlich. Gewöhnlich
bezieht man jedoch die Neutralisation auf das Essigsäurehydrat,
welches noch 1 Atom Wasser enthält, dessen Mischungsgewicht
demnach = 75.00 ist. Zur Neutralisirung von 1 Gran desselben
sind 1.1533 Gran wasserfreies einfach kohlensaures Kali noth-
wendig. Bisher hatte man zu einem solchen Versuche gewöhn
lich 1 Unze = 480 Gran Essig verwendet, und da jeder Gran
Essigsäurehydrat in 100 Gran Essig 1.1533 Gran kohlensaures
Kali zur Neutralisirung erfordert, so würde 1 Unze eines sol
chen 1 pCt, Essigsäure enthaltenden Essigs 1.1533 X 4.8 =
5.536 Gran davon (nahe 5 V a Gran), 2 Unzen demnach 11 Gran
erfordern. Wenn nun das bisher übliche Quantum von 1 Unze
des zu prüfenden Essigs beibehalten wird, so entsprechen je 5.5
Gran des zur Neutralisirung dieses Essigquantums aufgewende
ten kohlensauren Kali einem Gehalte desselben von 1 pCt. Es
sigsäurehydrat, wornach seine Qualität, die von dem Gehalte an
Essigsäure bedingt ist, leicht beurtheilt werden kann. Will man
den Gehalt an wasserfreier Essigsäure erfahren, so entsprechen
1 pCt. derselben in 1 Unze Essig 6.510 (nahe 6.5 Gran) und
würden demnach 2 Unzen Essig davon nahe 13 Gran erfordern.
Es ist besser, eine grössere Menge Essig zur jedesmaligen Prüfung
desselben anzuwenden, weil der leicht mögliche Neutralisirungs-
fehler sich dann auf eine grössere Menge desselben vertheilt und
durch die Division bei der Beziehung auf 100 Gewichtstheile
kleiner wird.
Zu 2 . Wendet man einfach kohlensaures Natron zur
