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von Weinmost-Concentrationen in Steiermark im Jahre 1841 nach 
H1 u b e k , ausgedrückt in Saccharimeter-Graden. 
Namen der Varietäten 
Saccharimeter- 
Anzeige des 
Mostes 
in Graden 
Mosler, bei voller Reife (19. October) 
26.085 
Klevner, schwarzer 
25.234 
Traminer, rother 
25.021 
Ruländer 
24.369 
Traminer, weisser 
24.152 
Sylvaner, grüner 
23.934 
Titschna, Vogelbeere 
23.934 
Riessling, wälscher 
23.728 
Kadarka 
23.282 
Muscateller, weisser 
23.065 
Riessling (Klein-) 
22.844 
Ortlieber 
22.622 
Veltliner, rother 
22.177 
Orleans 
21.955 
Klevner, weisser 
21.955 
Heunisch, rother, bei voller Reife 
21.955 
Burgunder, blauer 
21.511 
Portugieser, rother 
21.511 
Vranek 
21.288 
Lipuschna, rothe 
20.177 
Gutedel (Krach-) 
19.154 
Lämmerschwanz 
19.045 
Cölner, blauer 
18.818 
Plavez, gelber 
18.818 
Heunisch, weisser 
18.818 
Lipuschna gelbe 
18.363 
Gutedel, rother 
17.909 
Mosler, am 22. September 
17.000 
Halling** Gahrungschemie. III. 
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