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Wemmost-Concentrationen
in der Gegend von Stuttgart, in verschiedenen Jahrgängen ge
ordnet nach der mittleren Concentration des Mostes, beobachtet
von G ü n z 1 e r.
Jahrgänge
Grösste Concentration
des Mostes an Weinbergen
Geringste
Concentration
in der
Gegend von
Stuttgart
Mittlere
Concentration
des Mostes in
Saccharimeter-
Graden
bei Stuttgart
in der
benachbarten
Gegend
in Saccharimeter-Graden
1811
21.513
22.622
17.000
19.568
1822
21.733
21.293
17.000
19.272
1825
19.272
21.955
16.302
18.642
1802
18.363
20.622
14.666
18.090
1819
19.727
19.727
15.837
17.727
1818
19.272
19.500
15.372
17.727
1807
19.727
21.955
17.000
16.651
1810
19.500
20.844
15.837
16.070
1804
17.227
18.136
15.837
16.000
1803
17.363
18.363
16.767
15.372
1808
17.000
17.227
15.837
15.790
1812
16.534
19.727
16.302
15.372
1813
16.302
19.727
13.714
14.904
1823
15.372
20.177
12.404
14.904
1801
17.454
—
11.095
14.785
1820
15.837
—
13.238
14.523
1806
15.837
18.136
12.047
14.428
1821
16.767
—
12.047
13.119
1817
16.534
17.000
10.951
12.571