CHAP. V. — ALCOOLS PENTATOMIQUES. 47' 
considérables. La même remarque s’applique à divers hydrates de 
glucoses cités plus loin. Les chaleurs d’hydratation doivent être 
mesurées de préférence en dissolvant dans l’eau, à la même tem 
pérature, le corps et son hydrate; pourvu toutefois que l’état molé 
culaire des deux dissolutions soit démontré identique (voir glucose, 
P- 477)- 
FUCOSE. 
C 6 H 12 0 5 =i64. 
C 6 + Hiî -t- O 5 = C 6 H 12 O 5 crist +267°*', 6 
Combustion : +712,2. 
St., J. pr. ChXLV, 3o5; 1891. 
p 
KJ