4. Säuren oder Hydrate der Oxykohlenwasserstoffradicale. 391
krystallinische, nicht flüchtige zerfliessliche Masse, sie wirkt auf
den polarisirten Lichtstrahl und gieht Salze von der Zusam
mensetzung C 6 HoM'O c . Bei Einwirkung von Salpetersäure ver
wandelt sie sich in Schleimsäure, und mit geschmolzenem
Aetzkali gieht sie Essig- und Oxalsäure.
Zu der vorliegenden Gruppe gehört ferner vielleicht die
Chinasäure C7H12O« , deren rationelle Formel, hei dieser Vor-
0,
n H-i U4
aussetzung, ^,q 'j wäre. Diese Säure, welche Salze von
H I 0
der Zusammensetzung C7II11MO0 gieht, ist (als Calciumsalz)
nicht nur in der Chinarinde, sondern auch im Kaffee und in
den Heideiheeren (Vaccinium myrtillus) gefunden worden.
Chinasäure steht in naher Beziehung zu einigen aromatischen
Substanzen und namentlich ist in derselben offenbar die Ben-
zolgruppirung enthalten. Chinasäure krystallisirt in farblosen
Prismen, die in Wasser leicht löslich sind. Ihre Lösung dreht
die Polarisationsebene links. Nach ihrem Verhalten zu einigen
Reagentien weicht die Chinasäure bedeutend von vielen der
oben beschriebenen vieiatomigen Säuren ab. Beim Erwärmen
schmilzt sie, verliert Wasser, und erstarrt alsdann zu einer
amorphen durchsichtigen Masse. Wird diese letztere in Wasser
gelöst, so giebt sie beim Krystallisiren den Körper C7II10O0
(Chinid), der als Anhydrid der Chinasäure betrachtet werden
kann. Bei stärkerem Erhitzen zerfällt die Chinasäure und
bildet Hydrochinon (vgl. § 147), Benzol, Phenol, Benzoesäure
und verschiedene Gase. Bleihyperoxyd verwandelt sie, bei Ein
wirkung auf eine Lösung derselben, unter Abscheidung von
Kohlensäure, in Hydrochinon:
. C7H12O0 + 0 = C 6 H c 02 + CO2 + 3H 2 0.
Mit Manganhyperoxyd und Schwefelsäure giebt Chinasäure
das gelbe, krystallinische, flüchtige Chinon C 6 Hi02 und Amei
sensäure:
C7H12O0 + 0 = CJI4O2 + CH2O2 -f- 3fL0.
Jodwasserstoff substituirt in der Chinasäure nicht die Alko
holwasserreste t durch Wasserstoff, wie dies gewöhnlich bei den
polyatomigen Säuren geschieht, sondern verwandelt sie in Ben
zoesäure:
C7li, 2 0 (J + 2HJ = C 7 Hg0‘2 + 411,0 4- J2 •
