Gallussäure.
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nach kurzer Zeit braun und schwarz werden. Bleiacetat bringt in
einer Lösung von Gallussäure keine Veränderung hervor; in einer
Lösung von Ammoniumgallat entsteht ein flockiger, am Rande fein
körnig- werdender Niederschlag. Derselbe löst sich in verdünnter
Essigsäure, besonders schnell bei einer Temperatur von 40—50°.
Fährt man mit Erwärmen fort, so bilden sich gröfsere Körnchen am
Rande des Tropfens und bei Siedhitze entsteht ein starker Nieder
schlag von gelben Kügelchen (40—60 m), welche keine Neigung zum
Krystallisieren zeigen. Bleigallat bildet mit mehreren anderen Gallaten
krystallinische Doppelsalze. Setzt man der Lösung von Bleiacetat
in verdünnter Essigsäure Bariumacetat zu, so entstehen bei dem
Aufkochen neben den gelben Kügelchen farblose Stäbchen von 20 </,
mit Calciumacetat Stäbchen von 15 f.i. Zinkacetat bringt unter den
selben Umständen farblose Nadeln und schiefwinklige Kreuze von
30—40 ii hervor, und die gelben Kügelchen von Bleigallat werden
durch Umhüllung mit derartigen Nadeln zu faserigen Sphäroliten
von 100 (.i umgebildet. Ähnlich verhalten sich Magnesium- und
Cadmiumacetat. Tannin stört die Reaktion nicht, so lange es nicht
mehr als die Hälfte der Substanz ausmacht. Man setze der ziemlich
verdünnten Lösung Bleiacetat zu, säure nach einigen Minuten stark
mit Essigsäure an und erwärme langsam bis zum Aufkochen. Am
Rande des Tropfens pflegen sich dann gut ausgebildete Kügelchen
des Gallats einzustellen. Ist so viel Tannin zugegen, dafs der flockige
Niederschlag von Bleitannat den ganzen Tropfen erfüllt, so mufs man
nach gelindem Erwärmen die Lösung des Gallats abziehen oder ab-
filtrieren. Bei dem Kochen schlägt sich dann meistens noch ein
wenig Tannat als ein dünnes runzliges Häutchen nieder. Man kann
dasselbe durch abermaliges Kochen unter Zusatz von einem Tropfen
W asser zerstören.
b. Ferrosulfat läfst verdünnte Lösungen von Gallussäure un
getrübt, in konzentrierten Lösungen bringt es einen weifsen Nieder
schlag hervor. An der Luft färbt sich der Niederschlag und auch
die darüberstehende Flüssigkeit blau; aus der letzteren setzen sich
schwärzliche Flocken ab.
Ferrichlorid ruft in Lösungen von Gallussäure eine äufserst
feinkörnige, dunkelblaue Trübung hervor 1 ), welche sich mit grüner
fl In Lösungen von Pyrogallol rote Färbung, durch Erhitzen in Braun um-
gewandelt.