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Aliphatische Karbonsäuren.
gänglich, als Krystalle von Silberformiat und können aus heifsem
Wasser umkrystallisiert werden. Die Auslöschung der Kreuze erfolgt
nach den Halbierungslinien ihrer rechten Winkel, die Auslöschungs
richtungen der Tafeln sind ihren Kanten parallel.
g. Cupriformiat ist sehr leicht löslich, schwer zum Krystalli-
sieren zu bringen. Das Doppelsalz von Uranylformiat und
Natriumformiat ist noch weniger zum Krystallisieren geneigt. Seine
Lösung kann zu Syrupsdicke eingeengt werden, ohne Krystalle abzu
setzen.
13. Essigsäure. CH 3 • CO • OH.
a. Farblose Krystalle, die bei 16.7° zu einer Flüssigkeit von
stechendem, saurem Geruch schmelzen. Siedepunkt 118°, mit Wasser
dämpfen überdestillierend. Leicht und in allen Verhältnissen in
Wasser, Alkohol und Äther löslich. Die Salze der Essigsäure sind
meist leicht löslich, eine Ausnahme machen das Silbersalz, das Mer-
curosalz und einige Uranyldoppelsalze. Die meisten Acetate sind auch
in Alkohol löslich (Unterschied von Ameisensäure).
b. Nachweis als Natrium-LUanylacetat. Die von Streng
angegebene Reaktion auf Natrium (Mikr. An. 2, a, S. 32) gestattet
eine Abänderung, durch welche sie zur Auffindung von Essigsäure
geeignet wird. Man kann ein Gemenge von
Uranvlnitrat und Natriumnitrat als Reagens
benutzen und erhält damit in einigermafsen
konzentrierten Lösungen von Acetaten sehr
grofse und vollkommene Tetraeder des
Doppelacetats (50—70 /.i), jedoch erfolgt die
Krystallbildung unter diesen Umständen sehr
iug. 22 . Natrium-Uranyi- Acetat, langsam. Besser ist es, Natriumformiat an
zuwenden oder die gemischten organischen
Säuren zum Teil mit Natriumkarbonat zu sättigen und hiernach die
Neutralisierung mit Magnesiumoxyd zu Ende zu führen. Die Em
pfindlichkeit kann noch um einiges gesteigert werden, wenn man
Uranylformiat an Stelle von Uranylnitrat benutzt, indessen bleibt die
selbe, weil in dem Doppelacetat drei Moleküle Essigsäure auf ein
Atom Natrium kommen, weit hinter der Empfindlichkeit zurück,
welche bei der Reaktion auf Natrium zu erreichen ist. Die An
wesenheit von Buttersäure ist störend, auch sind grofse Mengen
von Alkalisalzen, und vor allem von Ammonium salzen zu entfernen.
