Troisième et dernière Séance
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Combinaison chimique des acéto-celluloses avec l’eau.
Nous avons montré dans nos travaux.précédents comment l’hygroscopi-
cité de la cellulose semblait liée à la présence de groupes oxhydriles libres
dans la cellulose.
Ainsi la cellulose qui contient 3 groupes oxhydriles libres est beaucoup
plus bygroscopique que les diesters qui n’en contiennent plus que 2, et ces
derniers sont eux-mêmes plus hygroscopiques que les triesters qui n’en
contiennent plus aucun.
Nous avons ainsi supposé que plus la composition chimique des acéto-
celluloses se rapprochait de celle des triacétocelluloses, moins ces derniers
devaient être hygroscopiques et, par suite, peu déformables. Notre hypo
thèse a été pleinement vérifiée par l’expérience.
Les films se déforment d’autant moins par ¡’action de l’eau que leur
litre en acide acétique est plus élevé.
Une partie de l’eau fixée forme ainsi avec l’acéto-cellulose une com
binaison assez stable, du type hydrate, par l’intermédiaire des groupes
GH libres dans la molécule.
Cette réaction est pourtant assez lente et exige la présence d’un grand
excès d’eau; par exemple, elle ne se produit pas par la seule action de
l’humidité atmosphérique.
Cette hydratation irréversible est certainement un des facteurs de la
déformation des films, mais elle n’en n’est pas la seule cause.
En effet nous n’avons pas pu obtenir des films indéformables par
hydratation complète de la cellulose, par exemple par lavage des films
pendant plusieurs jours.
Nous avons pourtant diminué largement ainsi l’amplitude des déforma
tions dans le cas des films pauvres, en acide acétique, fait qui vient encore
renforcer la véracité de notre hypothèse sur l’hydratation.
Modification de la structure des acéto-celluloses.
Les dérivés cellulosiques sont des corps à propriétés colloïdales dont
la structure est, par suite, en état de continuelle évolution.
Cette structure est probablement fortement modifiée au cours de la
fixation de l’eau et, plus encore, au cours du séchage.
Les micelles s’agglomèrent entre elles pour former des magmas
de dimensions beaucoup plus importantes. C’est là le cas des gels mi
néraux dont la structure est modifiée complètement au séchage. Ils
deviennent pulvérulents et perdent leur propriété d’absorber l’eau et de
gonfler.