Metadata: Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel (1. Theil)
Multivolume work
- Persistent identifier:
- 1680594478
- Title:
- Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
- Year of publication:
- 1879
- Place of publication:
- Berlin
- Publisher of the original:
- Verlag von Julius Springer
- Identifier (digital):
- 1680594478
- Language:
- German
- Document type:
- Multivolume work
Volume
- Persistent identifier:
- 1680640976
- Title:
- Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
- Sub title:
- nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt und berechnet
- Scope:
- XXI, 351 Seiten
- Edition title:
- Zweite, sehr vermehrte und verbesserte Auflage
- Year of publication:
- 1882
- Place of publication:
- Berlin
- Publisher of the original:
- Verlag von Julius Springer
- Identifier (digital):
- 1680640976
- Signature of the source:
- a 705(1),2
- Language:
- German
- Usage licence:
- Public Domain Mark 1.0
- Publisher of the digital copy:
- Technische Informationsbibliothek Hannover
- Place of publication of the digital copy:
- Hannover
- Year of publication of the original:
- 2019
- Document type:
- Volume
- Collection:
- Chemistry
Cover
- Document type:
- Multivolume work
- Structure type:
- Cover
