Metadata: Handbuch der Essigfabrikation und Senfbereitung
Monograph
- Persistent identifier:
- 1908263423
- Title:
- Handbuch der Essigfabrikation und Senfbereitung
- Sub title:
- mit 2 Tafeln, enthaltend 34 Abbildungen
- Scope:
- X, 226 Seiten, II gefaltete Blätter
- Info on language/writing:
- In Fraktur
- Edition title:
- Vierte Auflage
- DOI:
- 10.14463/KXP:1908263423
- Year of publication:
- 1864
- Place of publication:
- Weimar
- Publisher of the original:
- Bernhard Friedrich Voigt
- Identifier (digital):
- 1908263423
- Illustration:
- Illustrationen
- Original title:
- Nouveau manuel complet du vinaigrier
- Reihe:
- Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke (33)
- Signature of the source:
- a 3726(33)/1864
- Language:
- German
- Usage licence:
- Public Domain Mark 1.0
- Publisher of the digital copy:
- Technische Informationsbibliothek (TIB)
- Place of publication of the digital copy:
- Hannover
- Year of publication of the original:
- 2024
- Document type:
- Monograph
- Collection:
- Chemistry
- Environmental Engineering and nutrition
Cover
- Write comment:
- Handschriftliche Anmerkungen vorhanden.
- Document type:
- Monograph
- Structure type:
- Cover
