I - LE DEVELOPPEMENT DU BLE 
  
Dans la vie du blé on peut distinguer 3 phases de développement : 
une phase de mise en place de l'appareil végétatif, une phase de mise 
en place et développement des organes floraux et une phase de matura- 
tion. Le diagramme ci-dessous donne les principaux stades phénologiques 
du blé au cours de ces différentes phases, les stades notés classiquement 
étant indiqués au-dessus des traits. 
Phase végétative 
Semis Levée Début tallage 
€— ——— Formation des feuilles — A 
Phase florale 
Fin tallage Epiaison  Floraison 
  
T J T T ' T v, 
A Bi B» e D E F 
Epillets  Glumes Glumelles Fleurs Meiose 
Phase de maturation 
  
Floraison Grain Grain Spain sf 
laiteux pateux dur Maturité 
A A 4. A À. 
F Debut du Fin du 
palier d'eau: palier d'eau 
.Durant la phase de maturation on note une période particulière 
de 10 à 20 jours au cours de laquelle le poids total d'eau des grains 
reste constant alors que le poids de matière sèche augmente. C'est la 
phase du "palier d'eau" (Figure 1). Durant cette phase les réserves dés 
tiges et des feuilles migrent dans les grains, et la plante est alors 
trés sensible aux facteurs climatiques, notamment aux températures 
élevées qui provoquent l'échaudage (bloquage de la migration des 
réserves). Il nous est donc apparu trés important d'essayer d'établir 
S'il existait un moyen de déterminer par télédétection le début et 
la fin du palier d'eau. Pour celà il était nécessaire de suivre l'évo- 
lution de la structure du peuplement. 
    
     
    
   
   
     
     
  
  
    
   
   
  
  
   
     
    
    
  
  
  
  
  
  
    
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