Beurteilung der Ninhydrinreaktion, 119 
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eigentlichen Versuchen (Substratzusatz) wieder, Betrachten wir 
zunächst den Ausfall von Versuch ı (Abb. 5). Bei diesem ist 
in keinem Fall jene Konzentration an „ninhydrin-positiven‘“ 
Substanzen erreicht, die zu einer Farbreaktion erforderlich 
ist. Somit ist er als negativ-ausgefallen zu bewerten. 
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Versuch 2 
Abb. 5 
Ein geringfügiger Zuwachs an solchen Verbindungen durch 
fermentativen Abbau des verwendeten eiweißhaltigen Sub- 
strats hätte zu einem Überschreiten oder mindestens Erreichen 
von G geführt und damit zu einer positiven Bewertung des 
Versuchsausfalls. a wäre in diesem Fall unter allen Um- 
ständen unterschwellig geblieben. Der negativen Kontrolle 
hätten positive Substratversuche gegenübergestanden. In Ver- 
such 2 (Abb. 5) ist dargestellt, daß sowohl beim Kontroll- 
versuch als bei den Substratversuchen überschwellige Kon- 
zentrationen von ‚„ninhydrinpositiven‘“ Substanzen vorhanden 
waren. Es zeigen somit alle Proben eine Färbung, jedoch 
ist ihre Intensität durchweg die gleiche. Somit ist auch der 
Ausfall dieses Versuches als negativ zu bewerten. 
Die Versuche 3 und 4 (Abb. 6) geben positiv ausgefallene 
Ergebnisse wieder. Die ausgezogenen Linien stellen die an 
sich vorhandenen „ninhydrin-positiven‘“ Substanzen dar, 
während mit „Strich-Punkt“ der Zuwachs an solchen ge- 
kennzeichnet ist, der dem Abbau der eiweißhaltigen Sub- 
strate entspricht. Bei Versuch 3 sind im besonderen b,