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62 , Organische Säuren.
Oxalates giebt, nach dem Ansäuren mit HC2H3O2
auf Zusatz von CaCL, einen Niederschlag von CaQ>04
(s. X, 8. S. 9). Alle übrigen Oxalate zerlegt man
zunächst durch Kochen mit Na2CÜ3 (oder durch H2S,
[NHiJiS), und prüft dann ebenso. — Charakteristisch
ist ferner das Verhalten gegen conc. H2SO4, sowie
gegen Mn0 2 und verd. H 2 S0 4 (s. XXXII, 2, 5. S. 24 .
77 Weinsäure. Eine concentrirte neutrale Lösung
eines Tartrates säuert man mit HC2H3O2 an und
giebt KC2H3O2 hinzu. Eine saure Lösung versetzt
man sogleich mit KC2H3O2. Niederschlag in beiden
Fällen: KH.C4H 4 0 (i .
78 Citronensäure II3 Cb H5 Ot . Versetzt man eine Lö
sung freier Citronensäure mit Kalkwasser, bis zur
alkalischen Reaktion und kocht, so entsteht ein Nie
derschlag (CasfCeHsOv]»), der sich beim Erkalten
wieder löst.
79 Bernsteinsäure H2C4H4 O4, CaC4Ü404 und BaC4
H4O4 sind in H2O, aber nicht in Weingeist löslich. —
Den braunen Niederschlag, welchen FeCL in der
neutralen Lösung eines Succinates erzeugt, filtrirt
man ab, wäscht und behandelt im Proberohr mit
wenig NH3. Es scheidet sich Fe(HO)3 ab und die
ammoniakalische Lösung mit BaCB und genügend
C2H6O versetzt, giebt einen Niederschlag von Ba
C4H4O4.
80 Essigsäure. Verhalten der Salze gegen concentr.
H2SO4 und C 2 H 6 0 (s. XXXVIII, 3—4. S. 28). —
In der neutralen Lösung der Alkaliacetate bringt
FeCR eine rothe Färbung hervor, die beim Kochen
unter Abscheidung eines braunen Niederschlages ver
schwindet. — AgC 2 H 3 02 ist in kaltem H2O wenig
löslich, leichter in heissem. — Erhitzt man trockenes
NaCoLLO) mit trockener AS2O3, so tritt der durch
dringende Geruch nach Kakodyl (As[CH3]2) auf.
81 Ameisensäure H.CHO2. Beim Erwärmen mit verd.